Baan Thai

Cuisine authentique thaïlandaise, plats faits maison, ambiance conviviale

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4,6(166)

  • Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche : 12h00-14h00, 18h30-22h00
  • Prix: 12€ - 25€
  • Adresse: 37 Rue du 11 Novembre, 14500 Vire Normandie, France
  • Site Web: https://baanthai.fr
  • Téléphone: +33 2 31 68 02 00
Baan Thai se situe au 37 Rue du 11 Novembre à Vire Normandie, au cœur du centre-ville historique. Ce restaurant propose une cuisine thaïlandaise authentique, avec des plats phares comme le pad thaï, le curry vert et les samoussas faits maison. L’ambiance y est chaleureuse et dépaysante, grâce à une décoration inspirée de la Thaïlande traditionnelle. Il se trouve à quelques pas seulement de la Porte Horloge et du Musée de Vire, parfait pour une pause gourmande lors d’une visite touristique. Baan Thai est apprécié pour la qualité de ses saveurs exotiques et l’accueil attentionné de son équipe.

Menu

NomPrix
Pad Thaï13–16 €
Tom Yum Kung8–10 €
Massaman Curry14–17 €
Bœuf au basilic thaï (Pad Kra Pao)13–15 €
Poulet au curry vert14–16 €
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Pad Thaï

Ce plat séduit par l’équilibre de ses saveurs : les nouilles de riz sont bien sautées, l’œuf et le tofu apportent de la douceur, tandis que les germes de soja gardent du croquant. La sauce tamarin maison relève l’ensemble, sans masquer le goût des ingrédients. Un choix intéressant, surtout avec les crevettes, bien cuites et fraîches.

Tom Yum Kung

La soupe thaïlandaise épicée aux crevettes séduit d’emblée par ses arômes de citronnelle et de galanga. La fraîcheur des feuilles de combava relève l’ensemble, tandis que les champignons ajoutent une touche subtile. Le piment apporte une chaleur maîtrisée et bien dosée. Une alliance d’ingrédients qui met en valeur l’équilibre et l’authenticité des saveurs.

Massaman Curry

Ce curry doux séduit par son équilibre entre la douceur du lait de coco et la subtilité des épices. Les pommes de terre ajoutent de la consistance tandis que les oignons offrent une légère sucrosité. Les cacahuètes apportent une note croquante agréable. Que ce soit au poulet ou au bœuf, le plat reste gourmand sans lourdeur. Une belle découverte pour un repas réconfortant.

Bœuf au basilic thaï (Pad Kra Pao)

L’émincé de bœuf sauté séduit par son mariage équilibré de basilic thaï, d’ail et de piment, le tout relevé par une sauce soja bien dosée. La viande reste tendre et parfumée, chaque bouchée offre une agréable intensité aromatique. Accompagné de riz jasmin moelleux, ce plat propose un ensemble harmonieux, idéal pour ceux qui apprécient la cuisine asiatique savoureuse sans excès.

Poulet au curry vert

Un plat savoureux où le poulet tendre s’imprègne d’un curry vert subtil, relevé juste ce qu’il faut par le piment. Le lait de coco apporte une onctuosité agréable, tandis que les aubergines thaïes et le basilic ajoutent une fraîcheur bienvenue. L’équilibre des saveurs est maîtrisé, offrant un voyage gourmand qui reste léger et harmonieux.

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